そば

今週、かみさんの実家の山形へ帰省してました。

お客様と話をしていても、行ったことがある人が少ない山形。

でも、食べ物が本当にうまい！

ラフランス、サクランボ、米、日本酒は有名ですが、

特にこっちでは味わえないのが蕎麦！

山形は『板そば』の発祥の地みたいです。

田舎風に太めに切ってあります。

なかなか行く機会は少ないですが、

行かれた時は是非、食べてみてください！

大倉 浩司 (2010年8月18日 17:15) | コメント(0) | トラックバック(0)